Menu des fêtes

Ce menu spécial sera disponible à compter du 2 décembre 2019.

Les Prix affichés sont par portions individuelles.

Un minimum de quantités par item s’applique, contactez-nous pour de plus amples informations.

Menu de Noël 2019 

Canapés

Verrine de crevettes, purée d’avocats et pamplemousse … 3.80 $

Croustillant au babaganoush, crumble au féta, olives et persil … 2.75 $

Acras de morue, mayo aux piments © … 2.50 $

Champignons au gruyère en cromesquis © … 3.50 $

Croustillant au canard confit © … 3.00

© indique des canapés chauds

Entrées                                                                              

Carpaccio de betteraves, Mousseline de lavande … 4.00 $

Salade de concombres, melons et féta à la menthe … 4.25 $

Velouté (soupe) de pommes de terre et poireaux, poireau confit … 4.00 $

Pommes de terre rattes, haricots verts, bacon, mayonnaise … 2.75 $

Légumes rôtis, chèvre émietté et sarrasin rôti … 3.50 $

Orzo, betteraves, orange et estragon … 2.25 $

Quinoa et laitue romaine style Fattouche … 3.50 $

Sandwichs

Saumon Gravlax, chutney de mangues et bébé épinards … 7.80 $

Poulet rôti, houmous, concombres et menthe fraîche … 6.60 $

Mini “Grilled Cheese” gruyère et pommes … 8.00 $

Wrap de poulet César … 8.00 $

Poulet, cheddar et abricots … 7.20 $

Plats principaux chaud

Ragoût de boulettes et pattes d’agneau … 12.10 $

Tourte de saumon au poireau et chèvre, sauce vin blanc … 10.75 $

Crevettes d’Argentine sautées, fenouil au cari, tomate … 18.60 $

Cuisses de canard confites, sauce foie gras … 21.15 $

Ballotine de poulet de grain, farce poivrons chorizo … 14.40 $

Tatin pommes et canard confit … 13.40 $

Pommes Duchesses …. 2.50 $

Carottes Nantaises rôties et betteraves … 2.95 $

Desserts                                                                                            

Bûche au chocolat, crème au café … 4.10 $

Brownie maison au chocolat et orange … 3.35 $

Barre Nanaïmo … 4.30 $

Pain aux courgettes et chocolat blanc … 2.50$

*Certaines conditions s’appliquent, contactez-nous pour obtenir des informations.

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